Reispapier kann mehr als du denkst

7 kreative Reispapier-Rezepte für gesunde und leckere Gerichte

1. Frische Sommerrollen mit Gemüse und Kräutern
   Bereite gesunde Sommerrollen mit Reispapier zu, indem du frisches Gemüse wie Karotten, Gurken und Paprika sowie aromatische Kräuter wie Minze und Koriander füllst. Ergänze mit Glasnudeln und serviere die Sommerrollen mit einer leckeren Erdnuss- oder Kokos-Aminos-Sauce für den perfekten Snack oder die leichte Mahlzeit.
2. Knusprige Reispapier-Chips
   Verwandle Reispapier in knusprige Chips: Schneide das Reispapier in Dreiecke, bestreiche sie mit Öl und würze sie mit Salz oder Paprika. Backe sie im Ofen bis sie goldbraun und knusprig sind – ideal als Snack oder Partybeilage.
3. Reispapier-Dumplings mit Fleisch und Gemüse
   Fülle Reispapier mit einer Mischung aus Hackfleisch, Frühlingszwiebeln und Ingwer, und rolle sie zu kleinen Dumplings. Brate die Päckchen in der Pfanne an, bis sie knusprig und goldbraun sind. Perfekt als Vorspeise oder Snack!
4. Leichte Reispapier-Pizza
   Verwende Reispapier als gesunde Alternative zu Pizza-Teig: Belege es mit Tomatensauce, frischem Gemüse, Käse und deinem Lieblingsbelag. Backe die Reispapier-Pizza im Ofen für ein schnelles und leichtes Abendessen.
5. Frittierte Reispapier-Frühlingsrollen
   Für knusprige Reispapier-Frühlingsrollen füllst du das Reispapier mit gebratenem Gemüse wie Weißkohl, Karotten und Pilzen. Brate sie in Öl an und serviere sie mit einer süß-sauren Dip-Sauce – perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als Snack.
6. Süße Reispapierrollen mit Früchten
   Bereite süße Reispapierrollen zu, indem du Reispapier mit frischen Früchten wie Mango, Banane und Beeren füllst. Wickle sie ein und serviere sie mit einer leckeren Schokoladen- oder Kokossauce – ein erfrischendes Dessert für jede Gelegenheit.
7. Reispapier-Lasagne: Die gesunde Alternative
   Ersetze traditionelle Lasagne-Nudeln durch Reispapier und schichte es mit Tomatensauce, Gemüse und Käse. Backe das Gericht im Ofen und genieße eine gesunde und leichte Variante der klassischen Lasagne.

Jetzt Reispapier-Rezepte ausprobieren und gesunde, kreative Gerichte genießen!

Video-Anleitung:

Sommerrolle

Reispapier-Dumpling mit Garnelen

Frühlingsrolle